Top 7 hälsosamma mellanmål

Avokado är rik på glutation, ett ämne som specifikt blockerar den intestinala absorptionen av vissa fetter producerar oxidativ skada.

- Keri Glassman, en dietist, författare till "O2 Diet"

Om du känner dig hungrig mellan måltiderna, inte snack smarta inte vara så tråkig som en påse med morotsstavar. Här är sju snacks som kommer att glädja både dina smaklökar och din midja.

Keso med LINFRÖ

Behöver du något du lyfter i slutet av eftermiddagen? Prova typ keso. Det är en utmärkt källa till protein och kalcium, och är också rikt på tryptofan. Enligt Keri Glassman, en dietist och författare till "The O2 Diet", serotonin förbättrar koncentration och känsla av lycka i hjärnan. För en kraftfull och god smörgås, blanda 1/2 kopp typ fettsnål keso med 1 msk marken linfrön, en utmärkt källa för lignaner, som växt östrogener som kan lindra humörsvängningar och andra menstruation symptom kvinnor, enligt Journal of Society for Integrative Oncology.

GRILLADE pomelos

Grapefrukt kan hjälpa dig att gå ner i vikt. Enligt en Scripps Clinic studie publicerad i Journal of Medicinal mat, människor som äter en halv grapefrukt före varje måltid förlorade ett genomsnitt på 3,6 pounds. Forskarna fann att grapefrukt kan ha specifika egenskaper som minskar insulinnivåer, vilket skulle kunna hjälpa kroppen bearbeta maten mer effektivt och lagra mindre fett. Dessutom sorter av rosa och röd grapefrukt innehåller lykopen, vilket är bra för hjärtat. Glassman rekommenderade strö 1 msk hackade nötter och 1/2 tesked kanel på en halv grapefrukt och därefter stekning denna kombination under en minut. Forskning visar att omega-3 finns i nötter kan minska inflammation och kan bidra till att minska risken för hjärtsjukdomar, cancer och artrit.

Gurka och AVOKADO SALSA

Förvandla din nachos på en fest i kampen mot cancer genom att ersätta det röda grejer köps av färsk gurka sås och avokado. "Avokado är rika på glutation, ett ämne som specifikt blockerar den intestinala absorptionen av vissa fettproducerande oxidativ skada", säger Glassman. "Ändra den normala funktionen i cellen kan producera cancertumörer." En annan användbar sak: enkelomättade fetter i avokado kan hjälpa långsam magtömningen, så att du känner dig full längre. Gurka, tiden är rik på kalium och magnesium, som motverkar högt blodtryck och hjälper till att eliminera urinsyra, vilket i sin tur kan orsaka njursten. För att göra såsen, skär en skalad gurka och avokado i bitar 1/4; blandas sedan med citronsaft och salt efter smak. Vi ger några extra poäng om UNTAS denna sås på fullkornsvete toast.

POMMES FRITES

Denna söta mellanmål är packad med näringsämnen som bidrar till att upprätthålla hudens hälsa och synskärpa. "Media potatis kan innehålla mer än 400% av dagsbehovet av vitamin A, som främjar frisk hud och beta karotener nytta för ögonen än någon annan frukt eller grönsak", säger Glassman. För att göra pommes frites utan skuld, skuren i strimlor halv potatis 1/8 tum. Placera på en plåt täckt lätt med olivolja och strö över kanel. Baka vid 350F under 10 till 12 minuter.

kronärtskockshjärtan

Gör kronärtskockshjärtan din middagstid smörgås och din hud kommer att tacka dig. Inflammation i kroppen kan producera brister och finnar, samt rynkor. Kronärtskockor innehåller fytokemikalier som fungerar med antiinflammatoriska medel i huden, vilket gör dem mest mat skönhet ", säger Glassman. Och med 10 gram fibrer smälta sakta på bara en kronärtskocka, denna super sandwich blidka kval hungrig till middag. Just matlagning eld under fyra konserverade kronärtskockshjärtan i vatten och strö över en matsked parmesanost.

ANANAS TIBIA

Känner du smärta? Denna gula godbit Hawaii kan lindra de knän som ljud. "Pineapple är den enda källan till bromelain, ett enzym vars antiinflammatoriska egenskaper kan lindra ledvärk" säger Glassman. Forskning visar också att ananas kan minska inflammation i samband med astma och bromsa tillväxten av vissa cancerformer. Asa ananas bitar eller kokas i fem minuter och servera med hackade hasselnötter, friska protein som hjälper till att hålla aptiten i schack.

Tonfisk med CITRON

Ibland fett kan vara din vän. Detta är fallet med konserverad tonfisk, som är full av enkelomättade fetter välgörande för hjärtat. När konsumeras med måtta, kan de skydda dig från hjärtsjukdomar, högt kolesterol, högt blodtryck och stroke. "Det stora antalet proteiner som förekommer i tonfisk ger mättnad, vilket gör det en perfekt plats att äta mellan måltiderna mellanmål", säger Glassman. För att göra en enkel och bra för hjärtat smörgås, blanda 3 uns av konserverad ljus tonfisk med citronsaft och peppar.