Manny Pacquiao: den bästa maten

"Kalorier Diet Pacquiao är höga, så nästa dag för att träna intensivt och inte känner sig energi. Om du inte äter lika många kalorier, jag skulle bränna muskler och kan inte råd med detta."

- Alex Ariza, Manny Pacquaio coach

Sätt dig i skorna av Manny Pacquaio för en dag, och förmodligen har problem att gå nästa morgon. Under dagen kommer du att köra utför boxning och styrketräning kommer att bränna kalorier snabbare än du kommer att bli av motståndare, eftersom det är vanligt att bränna 2500 kalorier per träningspass. Men för att fortsätta kämpa vikt 147 pounds, är utbildningen bara en del av ekvationen för att vara mästare. Under de flesta dagar, Pacquaio äta en diet av omkring 7000 kalorier eller mer än dubbelt vad en normal amerikansk förbrukar. Det är en del av rutinen som har hjälpt Pacquaio vara den första och enda fighter som vunnit i åtta olika viktklasser. Hemligheten med denna Pac-Man? En överraskande enkel, men ändå välsmakande diet innehållande två måltider efter träning, vardera med en blandning av proteiner och kolhydrater. Denna framgångsrika kost plan börjar med havre, sedan äter bara livsmedel av varje träningspass, oavsett om kommer att köra, vilket gör boxning eller lyfta vikter. "Min favorit måltid för mina soldater och för mig är att utbildning tas sedan: raw havregryn, skummjölk, färska bär och honung", säger Alexa Ariza, styrka och kondition tränare för Pacquaio, som bor i Los Angeles. "Oatmeal tillagas långsamt i mjölk, honung och absorberar och har visat sig vara den bästa mat för en snabb återhämtning i lägret." Förutom havre kolhydrater, ger Ariza en anabol potentialen hos denna mat med 30 gram protein i en dryck gjord med två skedar Designer Vassleprotein blandas med vatten.

Varför kärlek

När du tränar med frekvensen och hårdhet med vilken den gör Pacquaio är särskilt viktigt maten. "Är speciellt användbar efter ett träningspass för att få redo för dagen", säger Ariza. "Vi justeras beroende på hur måltider verkar vara dagen av utbildning," säger han. "För ett par dagar, är träningen intensiv, särskilt i början av lägret, när Manny gör styrka och kondition övningar som är som en vecka i helvetet".

Men havregryn är egentligen bara en aptitretare som matar mer ansträngande träning och leder till en andra efterföljande måltid dessa innehåller en av de favoriträtter av mästare.

Under eftermiddagen Pacquaio går till Wild Card gym där utbildningar i ringen fokusera på en spelplan som skapats av tränare Freddie Roach. Där, en andra Pacquaio äta efter träning, innefattande ett lock med kött, en filippinsk platta med tunna remsor av härdad filé sojasås, vitlök, svartpeppar och därefter kokas och stekt mat. Också det ingår kokt vitt ris, tinolag Manok, en soppa baserad kyckling med ingefära och örter, och en platta med melon och mango.

"Hur många kalorier du äter Pacquaio är extremt höga för nästa dag för att träna med samma intensitet utan att känna utmattad", säger Ariza. "Om det inte vore så, Manny muskler brinna och kan inte råd med det", säger den colombianska tränare.

Vad gör en maträtt är hälsosamt?

Kate Matchett, en dietist i Sport CARE på kvinnors College Hospital i Toronto, påpekar att kolhydrater är de viktigaste näringsämnena för att återställa glykogenlager, den huvudsakliga källan till bränsle för en idrottsman i träning.

"Havre har utmärkta kolhydrater. Honey har en högre än havre glykemiskt index, vilket innebär att den har kolhydrater för snabba åtgärder för att efter träningen, som kommer att återställa glykogendepåer snabbare och honung är lättare att smälta som långsamt verkande kolhydrater ", säger Matchett. "Milk dryck mix och ger protein för att reparera muskelskador, bär tillhandahålla nödvändiga antioxidanter för att hålla immunförsvaret friska."

Hur gör jag en maträtt ännu friskare?

Pacquaio livsmedel kan inkorporera flera proteiner till en platta genom att tillsätta skummjölkspulver eller mutter smör. "Både sätta smak och friska idrottare som kräver mer än de som inte är fet", säger Matchett. "Manny kan också smälta jordnötssmör, mandlar eller pekannötter när gröten är nästan helt kokta."

Slutligen rekommenderar Matchett att om en idrottare inte får tillräckligt med bränsle efter träning, kommer att anlända utmattad nästa. "Manny klarar de extra kalorierna placera tranbär, nötter eller frön på havregryn. Det är ett enkelt sätt att lägga till energitäta livsmedel som hjälper att nå den önskade mängden kalorier för att maximera näring och förhindra trötthet".

Oatmeal Recept Alex Ariza

ingredienser:

1 kopp råa havre

1 matsked honung

En kopp skummjölk

½ kopp blandade bär

metod:

Blanda alla ingredienser, sedan lämna kokas i 20 minuter. Jag tjänar.