Hur påverkar det min artrit kål familj grönsaker?

Rödkål är en särskilt rik källa av antioxidanter som antocyanin, en typ av växtpigment som har visat sig ha anti-inflammatoriska egenskaper, och kan hjälpa till med symtom relaterade till artrit.

I kampen mot smärta i leder, kan det vara värt att framöver i ett lopp. Ett race till marknaden för att köpa kål, naturligtvis. Den populära visdom om dess antiinflammatoriska egenskaper har funnits i generationer. Det sägs att denna anläggning lindrar smärta och svullnad när den används som en kompress. En behandling med kall kål blad kräver att applicera en kyld kål blad på en som drabbats av upp till 20 minuter flera gånger om dagen för att lindra inflammation, minska smärta och förbättra gemensam rörelse.

forskning

Även klinisk forskning om fördelarna med komprimerar kål blad för behandling av artrit är knappa, en liten mängd data visar att dessa komprimerar kan hjälpa till att lindra smärta och obehag i samband med svullnad av brösten de kan uppleva vissa kvinnor att amma. Det förmodas att de kemiska egenskaperna hos kål små fartyg vidgas, vilket tillåter fluid att avancera och därmed minska svullnad.

Men forskning som publiceras i den indiska Journal of samhällsmedicin visade att kålblad bidragit till att minska svullnad, men som inte förbättrar smärta eller obehag. Men delar av anekdotiska bevis tyder på att det fungerar för en del kvinnor att amma, samt personer som lider av artrit smärta.

näringsvärde

Om du föredrar att äta kål istället för att använda den på din kropp, har denna korsblommiga grönsaker gemensam mycket att erbjuda näringsmässigt. Kål är en utmärkt källa till vitamin A, C och K och är en bra källa av kalium och fibrer. Alla sorter av kål ger antioxidanter, men rödkål i synnerhet är en rik källa av antioxidanter som antocyanin, ett pigment typ av anläggning som har visat sig ha antiinflammatoriska egenskaper och kan vara till hjälp för symptom artrit.

Kål kan ätas råa eller kokta i en mängd olika sätt, men behåller kokt kål mer näringsämnen när den hoppar istället för kokning eller ånga kock.

Om författaren

Eilender är lärare och författare på hälsovetenskap etablerade i New Jersey.

Föregående artikel Lägg färg på din tallrik
Nästa artikel Deadline diet