Hur man dricka kaffe kan förbättra din hälsa

Om du är beroende av kaffe för dagen, eller bara för att få det att gå, kan du drömma eller något du saknar i din kost. Ingen, trots allt, kommer att förvirra kaffe med hälsokost. Men som vin, choklad och popcorn, har kaffe sällat sig osannolika livsmedel hälsofördelar. En växande mängd forskning har funnit att dricka kaffe, med fyra eller fler koppar per dag, i vissa fall, ger hälsofördelar. En 13-årig studie av 402,260 AARP medlemmar utförd av National Cancer Institute, som publicerades den 17 maj i New England Journal of Medicine, drog slutsatsen att drinkers anhängare kaffe var förknippade med en lägre risk för tidig död upp till 16%. "Det här är kanske den mest övertygande studie eftersom det var så stor", säger Robert Davis av Emory University Rollins School of Public Health och författare till "Kaffe är bra för dig: From Vitamin C och ekologiska livsmedel till Lågt-Carb och Detox dieter, sanningen om kost och näringspåståenden "" vem sa att studien var observations, så det inte bevisar orsak och verkan. Medan kaffekonsumtion överstigande kan öka nivåerna av kortisol, ett stresshormon, och främja ett beroende på koffein, här är tio områden där kaffekonsumtion kan vara till nytta, om du begränsa grädde och socker.

1. Förebyggande av gallsten

År 2002, Harvard Forskarna fann att kvinnor som drack minst fyra koppar kaffe om dagen hade en 25% lägre risk att få gallsten. En tidigare studie visade liknande resultat för män.

2. Förebyggande av depression

Enligt en 2011 rapport i Archives of Internal Medicine, kvinnor som drack två eller tre koppar kaffe om dagen var 15% mindre risk att utveckla depression, och de som drack fyra koppar var 20% mindre risk.

3. Förbättrad minne

Kaffe kan hjälpa minnet lång och kort sikt. I en undersökning från 2005 som presenterades vid Radiological Society of North America, fann forskarna att dricka två koppar caffeinated kaffe förbättrar korttidsminne och reaktionstider.

Intressant nog fann en studie 2007 att kvinnor, men inte män, 65-årig som drack mer än tre koppar kaffe per dag presterade bättre på minnestester och var mindre benägna att visa försämring minne än de som drack bara en kopp en dag.

Även forskare har länge känt att kaffe kan minska risken för Alzheimers sjukdom, forskare vid University of South Florida, 2011, fann att en specifik interaktion mellan koffein och kaffe kunde vara orsaken. Rekommenderad dricka fyra till fem koppar om dagen, med början i medelåldern, för att öka GCSF, granulocytkolonistimulerande faktor, vilket minskar hos patienter med Alzheimers och förbättra minnet hos möss.

4. Mindre risk för diabetes

Studier tyder på att kaffedrickare är mindre benägna att utveckla typ 2-diabetes, som tar fyra eller fler koppar om dagen är 50% mindre troligt. En rapport från januari 2012 i Journal of Agricultural u0026 livsmedelskemi skulle kunna förklara varför. Effekten tillskrivs föreningarna i kaffe blockerande hIAPP, kan en polypeptid resultera i abnorma proteinfibrer som finns i människor med typ 2-diabetes.

5. Minskar risken för cancer

Kaffekonsumtion har associerats med en minskad risk för bröst-, endometrial, prostatacancer och levercancer, och fetmarelaterade, östrogen och insulin. Ett svenskt studie, som genomfördes under 2008, fann att äta minst två till tre koppar om dagen minskar risken eller fördröja uppkomsten av bröstcancer.

En 2011 studie i Breast Cancer Research, fann att dricka fem eller fler koppar kan leda till 20% mindre risk att utveckla bröstcancer med östrogenreceptornegativ. Och, med hänvisning till en undersökning av effekten av kaffe på diabetes, fann forskarna att dricka mer än fyra koppar om dagen var kopplad med en 25% lägre risk för livmodercancer.

Men de är inte bara kvinnor har tur. En färsk studie från Harvard School of Public Health fann att både vanliga och koffeinfritt kaffe minskade risken för prostatacancer.

6. stimulera metabolismen

Kaffe kan bidra till att upprätthålla eller till och med gå ner i vikt. En studie 1980 fann att koffein i kaffe stimulerar ämnesomsättningen, men bara "normala" och inte feta, ämnen upplevde större fett oxidation.

En studie i 2006 bekräftade att fördelarna med kaffe genom att stimulera ämnesomsättningen var större och varade längre, smala kvinnor. På senare tid har forskare funnit att gröna kaffebönor, tas som ett komplement, verkade för att främja viktminskning, i genomsnitt 17 pounds i feta vuxna under en period av 22 veckor. Forskarna tror inte att det var koffein, men associera klorogensyra, vilket kan minska upptaget av glukos.

7. Mindre risk för Parkinsons sjukdom

The Journal of American Medical Association 2000, fann att koffein konsumtion i samband med kaffe, leder till en lägre risk att drabbas av Parkinson. En studie i 2010 visade att dricka två till tre koppar kaffe om dagen kan innebära upp till 25% mindre risk att utveckla sjukdomen.

8. Antioxidant Egenskaper

Harvard forskare Edward Giovannucci i forskning som publiceras i Cancer Epidemiology, Biomarkers u0026 Prevention konstaterade att kaffe har mer antioxidanter än de flesta grönsaker och frukter. I själva verket fann en studie i 2005 att kaffe är den främsta källan till antioxidanter i den amerikanska kosten. Det är en återspegling av den mängd kaffe som konsumeras i detta land, och i vilken utsträckning blir blodet, är oklart.

9. Fördelar för att förbättra prestanda

Det har visats i flera studier som kaffe och koffeininnehållande ökar både hållfasthet och kortsiktiga resultat. En studie i 2008 kom fram till att fördelarna med koffein före träning sker under stresstestet, stoppa och aktivering evenemang och aktiviteter med hög intensitet på lång sikt. Du kan också hjälpa idrottare att prestera bättre under styrketräning, även när berövas sömn, om det tas en timme före träning, vid 4 mg per kg kroppsvikt.

10. Förebyggande av gikt

En studie i 2007 hos män över 40 år kopplade kaffekonsumtion långsiktigt med en lägre risk för gikt, en inflammatorisk sjukdom som orsakas av förhöjda halter av urinsyra. Båda koffeinfritt reglera båda hade effekt, och de som drack sex koppar om dagen upplevde en lägre risk för 60% av gikt.

Föregående artikel Vad att dricka
Nästa artikel Gör det dig fet?