Harley Pasternak: Bästa mat någonsin!

Tränaren för stjärnorna och författare till böcker första kost försäljning Harley Pasternak råd om kost och motion de mest kända Hollywoodstjärnor, som ofta behöver tona upp, hårdna och gå ner i vikt snabbt för en roll i filmen eller tv och musiker förbereda för konsert turer. I sin nya bok "The Body Återställ Diet" Pasternak delar en diet avsedd för alla som vill gå ner 15 pounds i 15 dagar dessutom receptet på din favorit mat, som också är en drink. Äppelpaj Smoothie , en smoothie tjock yoghurt med frukt och kryddor.

Varför Harley Pasternak älskar flytande

Känn dig trygg med din kropp är viktigt för Pasternak, som fortfarande minns sina dagar Plump.

"Jag var ett barn jag åt mat extra skräp tills en dag min mor tog mig att lära kök och fick mig en tränare på YMCA vid 13 års ålder, som var den tid då jag började styrketräning" .

Ivrig att lyckas, Pasternak din kost mål i kombination med muskelutveckling.

"Han konsumerade stora mängder protein, detta var innan de kunde köpa äggvitorna", säger han. "Jag gick upp och tog ett dussin äggulor att separera."

Pasternak, som är 5 fot och 10 inches i höjd, sade vägde 240 pund. "Mitt mål då var annorlunda och estetiskt jag lyckades en fysiker som inte var så trevligt för flickor som för pojkar i mitt hockeylag", säger han. Tills en flicka sa "Wow!" och han bestämde sig för att förändra sitt liv. Vid denna punkt du ändrat dina träningsmål för ökad muskelmassa genom att förhindra skador.

Nu väger 215 lbs, kom att hålla sin utbildningsplan och föredrog att laga mat mixer i stället för rostning, ångkokta eller tjuvjakt.

När du laga mat i mixern, bladen skär cellväggen på ett sätt som de utsätts vitaminer och näringsämnen inne och gör dem lättare att använda för kroppen, säger Pasternak, som har en doktorsgrad i fysiologi motion och näringsvetenskap vid University of Toronto. "Många av de näringsämnen i grönkål sallad passerar genom kroppen utan att användas", säger han.

Smoothies är snabba, välsmakande och friska, samt mångsidig, säger han. Efter sin utbildning super Lady Gaga och Rihanna njuta smoothies som ett mellanmål som ger dem energi. Flera morgnar i veckan, tar Pasternak en smoothie till frukost, undvika skakningar och kalori-lastat lattes populära kaféer. "Under 60 sekunder kan jag göra det", säger han. "Jag kan inte bränna, inte kommer att ha smutsiga kastruller och jag kan ta för att ta på vägen."

Smoothie recept äppelpaj Pasternak

Pasternak tror ditt recept äppelpaj smoothie i studiet av "Revolution", ett TV-program på utbildning presenteras på ABC under våren 2012. Samma visade recept se till att var och en har mängden vätska optimal macronutrient och korrekt smak.

Kanada säger att detta recept påminde verkligen sitt hem.

"Kombinationen av äpple och kanel gör mig glad", säger Pasternak. "Det är mycket betryggande smak och arom".

Ingredienser:

7 råa mandlar, hela eller hackade

Ett rött äpple med skal, kärnhus och hackad

En banan, fryst och skars i bitar

1/2 cup grekisk yoghurt fettfri naturlig smak

3/4 kopp fettfri mjölk

3/4 tesked mald kanel

INSTRUKTIONER:

1. I en mixer eller matberedare, blanda mandel tills finmald. .

2. Tillsätt äpple, banan, yoghurt, mjölk och kanel.

3. Blend tills önskad konsistens.

Näringsvärde flytande äppelpaj energizer

Flytande Harley har en balans av hälsosamma fetter från mandel, protein grekisk yoghurt och energi kolhydrater frukt "säger Tzavia Seigel, mat instruktör på Toronto Athletic Club Sport Medicine Clinic." Kanel är en bra stabilisator glykemi och antioxidant. "

Seigel, författare till "hoppa av Diet löpband 12 veckor på din väg till viktminskning livstid" rekommenderar några förändringar som kan göra hälsosammare flytande Pasternak.

"Om grekisk yoghurt har 15 gram protein", säger han, "gå utöver och tillsätt 15 gram vegan protein eller vasslepulver. En av de saker som gör proteiner för att stimulera hormonet glukagon, stabiliserande glycemia och krymper fettceller. "

Ökad proteinintag kan leda till ökad viktminskning och bättre hantera det, säger Seigel.

"Harley kunde också öka omega-3-fettsyror och fibrer tillsätta en sked av linfrö eller chia. Omega-3 lipid är en viktig hormon som krävs för funktion, hjärna, leder, inflammatoriska och hjärta.

Föregående artikel Vet fienden: bearbetade livsmedel
Nästa artikel När god mat går dåligt