De 5 stegen i en juice snabbt

"Jag är en mamma med två barn, och när jag känner tungt, jag gör en juice snabbt. Min hud rensas, jag förlora några pounds och jag tömd. Molnen försvinner i mitt sinne."

- Marjan Sarshar, ägare av Kreation Juicery

För fyra år sedan en vän till mig som är en skådespelerska utfört en juice snabbt. Ditt råd? Dryckerna som var hemsk, men förlorade en hel del vikt och var "renare" efteråt. Hon gjorde henne låter magisk upplevelse. Jag var skeptisk. Den enda andra personen som hade hört talas om juice fastar på den tiden var Gwyneth Paltrow, skådespelerskan som kallade sin son som en produkt på marknaden som alltid tycks tala till en publik av kvinnor rik nog att leva samma hennes liv. Som regel är jag emot allt som Gwyneth Paltrow support. Jag avfärdade hela frågan om renhet som en modefluga. Men det har varit fyra år och denna fråga juice vägrar att försvinna. Företag som är beroende av juice har dykt upp på många ställen. Förespråkare av juice fastar säger att fasta hjälper viktminskning, bli av gifter ur kroppen, vilket minskar risken för cancer, aids matsmältningen och förbättrar immunförsvaret. På den plats där jag bor i Los Angeles, är juice fasta inte längre exklusivt område för blivande skådespelerskor, hippies och hälsofanatiker. Även människor som inte luktar som Woodstock hade hänt i håret gör. Min skepsis förvandlats till nyfikenhet. Jag är en aktiv person, vanligtvis som hälsosamma livsmedel ... men låt oss säga att jag kan använda för att förlora några pounds. Min uppväxt i Mellanvästern tog mig att äta massor av rött kött under åren, och även om jag motionerar regelbundet, jag har befogenhet att kontrollera delar av C.C. Sabathia. Jag vet vad jag ska göra för att gå ner i vikt, men oftast inte. Mitt problem är viljestyrka. Detta är anledningen till att idén om en ren juice jag hittade attraktiv. Vårdpersonal säger att du bör inte tänka på rengöring som långsiktig lösning för viktminskning, och det gjorde jag inte. Istället slogs jag av utmaningen. Du kan tillbringa tre dagar utan mat? De flesta av mitt liv, spenderade aldrig mer än tre timmar mellan måltiderna. Om jag kunde slutföra en sanering, gå 72 timmar utan att tugga något förbättrat min styrka min kommer att överstiga någon tillfällig viktminskning som kan uppleva. Som en extra bonus: Äntligen har jag något att prata med Gwyneth Paltrow om han någonsin befann oss instängd i en hiss tillsammans.

Välja ordentlig rengöring

Många tror att det moderna juice fasta har sina rötter i 1990-talet när, enligt New York Times, en scientolog och affärsman vid namn Peter Glickman ompaketerade diet av 1940-talet som kallas "master rengöra". I den folk undviker fast föda mellan 10 och 30 dagar, och i stället dricka drycker som består av vatten, lönnsirap, cayennepeppar, citron och havssalt. .

Jag hade smakat drycken. Han smakade som en flytande pasta som alla skulle ta om tyskarna hade vunnit kriget. Jag visste att starta denna diet inte skulle kunna överleva endast med gulaktig pasta. Det måste finnas mer välsmakande alternativ.

Så jag kontakt med Kreation Juicery i Beverly Hills, en av de många företag av juice som har dykt upp under de senaste åren. Kreation pressad juice som säljs i en flaska, en viktig egenskap. De färdigförpackade juicer spara nybörjare som mig problemet att köpa stora mängder frukt och grönsaker, spendera timmar att klippa och göra juice och förlorar ännu mer tid att tvätta fläkten och dess komponenter, alla för en drink du är klar på mindre än en minut.

Kreation rekommenderas denna rengöring "Omstart" tre dagar, som de säger kan hjälpa utlösa en hälsosammare kost, leda till mer avslappning och bättre nattsömn och bidra till att förbättra din energi nivåer.

"Jag är en mamma med två barn, och när jag känner tungt, jag gör en juice snabbt", sade ägaren av Kreation, Marjan Sarshar. Han betonade att han bara talade om sina erfarenheter med dieten, som kan skilja sig från de andras åsikter. "Jag känner mig mer energisk, min hud rensar jag förlora några pounds och jag tömd. Mitt språk är bättre, rosa. Jag känner ljus, fräsch och jag kan fatta bättre beslut. Moln i mitt sinne försvinner".

Jag fick 18 flaskor saft och sex flaskor med vatten. Juicer varierade från läckra "Peaceful" och "Trinity Twist" tasty "Relax" och den olyckliga "Protein Power", som smakar som om det hade kommit ut ur en flishugg. Du kan också ta så mycket vatten på flaska som önskas. Förutom att ingenting.

De närmaste tre dagarna var en blandning av spänning, hunger, nervositet, hunger, tvivel, hunger, förbittring, hunger och slutligen segra. Nämnde jag hunger? Det fanns en hel del av det. Även om vissa detaljer är oklara, kan jag göra en sammanfattning av juice fasta i fem steg.

Steg 1: Optimistisk

Jag kände mig ganska strömförande när du lämnar butiken i Beverly Hills Kreation. Trots att jag var lite nervös, jag upphetsad mig inför en ny utmaning. Han hade inte ätit sedan dagen innan, så när jag kom in min bil jag öppnade en flaska "Green # 1". Kanske eftersom hälften förväntade något som kallas "Green # 1" gjordes av människor, blev jag förvånad över hur väl han visste drycken. Jag slutade innan den når hem. Jag tog en annan juice förmiddagen, det var också välsmakande. Bra start. Jag minns att jag tänkte "det här kommer inte att vara så illa". Vilket naturligtvis är precis vad folk tror innan det blir dåligt.

Steg 2: Hunger

Steg 1 varar i tre timmar. Till lunch var han hungrigare än vanligt och efter lunch att han svälter. När min fru bad mig att följa med henne till en presentation som hade att göra i biblioteket i Ovitt familjen i Ontario, Kalifornien, var jag glada på möjligheten, dels för att jag ville stödja det, men också eftersom det skulle ge mig något att distrahera mig och sluta tänka i livsmedel. Jag kunde bara tänka på mat, mat hemma, mat i restauranger och även den mat du åt min hund. Han behövde distrahera mig själv för att jag vill få icke-tekniska, men min kropp började bli galen.

"Din kropp gick in i panik läge / överlevnad", säger Jen Reilly, en dietist med säte i Washington D.C. omstart dieter avgiftning för patienter som vill äta hälsosammare. Jag frågade henne och LIVESTRONG.com rådgivare, Dr. Mike Roussell, författare till "The 6 pelare Nutrition" att förklara för mig vad som hände med mig psykiskt. Båda var överens om att den plötsliga nedgången i mängden kalorier kan skicka en chock för ditt system, ett som visas som extrem hunger.

Hur som helst, här är detaljer som inte visste om Orvitt Library: servera öl. Innan vi presenterar min fru, tog jag en flaska juice medan du tittar på vackra läckra Lager kranar. Jag hade fantasier om att slå flera IPA medan min fru talade fira de goda punkter och tysta alla i den del av barn även vågade andas. Men nej. Jag satt stilla, smaka de sista dropparna pepprig Kreation versionen av Master Cleanse, försöker att inte vara alltför lynnig. Varken biblioteket kunde skydda mig från mina begär.

Steg 3: resningen

För morgonen den andra dagen hade han förlorat sju pounds. Jag borde ha varit glad, men det var inte av två skäl: 1) alltför många människor hade berättat för mig att viktminskning skulle vara tillfällig och 2) Vid Gud, han var hungrig. Just i detta ögonblick, började min mage att känna sig ännu mer obekväm och började kramp. Det var den första i en session på cirka ett dussin skulle uppleva kramper under fastan.

Det finns två skolor av tanke om orsaken till kramper. Reilly tillskrivas en känsla av att min magsyra Digest ville ha något, men ingenting var tillgängliga. Samtidigt menar Roussell att orsaken till kramper var som konsumerar många mer vitaminer än normalt.

Jag hade också smärta och intermittent kort huvud. Roussell sade huvudvärk är vanliga i kalori begränsade dieter. Reilly sade huvudvärk kan ha orsakats av "mobiliserade gifter" flytande genom min kropp eller lågt blodsocker.

Men den svåraste delen fysiskt och satte den så fint som möjligt, eftersom det lästes Sports Illustrated. Sports Illustrated är min officiella läsning på mina besök på toaletten. Från och med eftermiddagen den andra dagen började jag läsa Sports Illustrated allt oftare. Som rensning fortsatte jag tillbringade mer tid med NFL författaren Peter King att hans egen hustru.

På tal om det poli möjliga sätt, Reilly sade min kropp att eliminera "skräp" från systemet. Roussell åter tillskrivs en reaktion på ökat intag av vitaminer. Blogg författare juicer och hälso webbplatser säger ofta läsning av Sports Illustrated beror socker juice bära vatten till tarmen, medan andra indikerar en anledning mer sunt förnuft: om bara vätska kommer in, skall han vätska, och eftersom kroppen inte behöver lösa någon mat allt rör sig snabbare.

Jag upplevde också vissa förändringar i mentalitet. På väg till biblioteket, frågade min fru mig en enkel fråga och det tog mig flera sekunder att svara. Den lilla hamsterhjul i mina öron snurrade långsammare än vanligt. Reilly och Roussell sade att lågt blodsocker kan få dig att tänka och långsammare reaktioner, som Reilly försäkrade mig att inte är skadligt så länge som tillfällig.

Steg 4: Duda

I slutet av eftermiddagen dag 2, började jag på allvar ifrågasätta om tre dagar skulle hålla. Jag började att göra eftergifter. Är det fusk om du gillar ett äpple? Det var olycklig eftersom han var hungrig. Juicer gav mig energi, men ingen tillfredsställelse. Kreation varnar kunder om denna känsla, säger som bara en California företag kunde göra det så snabbt framåt "kan du bli allt känsligare". Som det är som att säga: "Om ditt plan faller från himlen, kan du oroa dig mer och mer."

Även om jag brukar inte sova förrän 11, andra natten jag gick till sängs runt 07:00 Jag tänkte att jag kunde sova de närmaste 48 timmar som ett utrymme resenären och när han vaknade skulle allt vara över och jag kunde äta en burrito storleken på en fotboll. Det fungerade inte.

Så som jag vältrade sig i sängen, ser fram emot alla som hjälpte mig att övervinna de tuffaste perioderna av hunger under fastan: skicka en Facebook-uppdatering. I efterhand, de dagliga meddelanden skickades han till vänner och familj, och uppmuntran han fick svar, kan ha varit den främsta anledningen till att jag inte sluta. Jag ville inte göra dem besvikna.

Det visar sig att det inte är ovanligt. Omedvetet jag sprang in en praxis som ekonomerna kallar "pre-engagemang", vilket händer när en part stärker sin position som begränsar dina alternativ. Mannen som kom upp med idén vann sedan Nobelpriset.

Jag, å andra sidan, läsa Sports Illustrated.

Steg 5: Win

Den tredje dagen hade redan förlorat 10 pounds, som var mestadels vatten vikt, enligt Reilly och Roussell, men förmodligen lite fett. Ännu viktigare, det gjorde jag inte känner sig fruktansvärt.

Dag 3 ses som dagen för Epiphany av förespråkare för rengöring. Detta var mitt fall. Jag kände mindre "känsliga" Jag arbetade hela dagen med min normala mängden energi, och trots att han var hungrig, var mindre intensiv än det hade varit de senaste två dagarna.

Både Reilly och Roussell sade att kroppen tar dig ungefär tre dagar att anpassa sig till nya konsumtionsmönster av kalorier. På dag 1 och dag 2 är de fortfarande försöker ta reda på var alla var smörgås. Genom den tredje dagen kroppen vet var du får dina kalorier och anpassas därefter.

Några veteraner på temat juice fasta säga att om du gör det till dag 3, kan du fortsätta för många fler. Sarshar av Kreation, säger han har gjort för upp till 21 dagar. Jag hade ingen anledning att fortsätta.

Några timmar efter att ha avtjänat 72 timmar, åt jag min första fasta mat: en varmkorv. Inte bara någon varmkorv, bästa varmkorv j någon människa har ätit. Min käken värkte från att tugga och tydligt på någon nivå jag missat poängen, men det var härlig.

konsekvenserna

Nästan två veckor efter rengöring vägde fortfarande fem pounds mindre. Jag återhämtade de övriga fem nästan omedelbart, som irriterande vikt vatten, som Reilly och Roussell sa.

Min kropp tog nästan 48 timmar passar ditt schema läsning Sports Illustrated regelbundet. Jag har inte läst artiklar tillbaka till domstol.

Men förutom viktminskning, har det varit mycket mer intressanta förändringar, och förhoppningsvis mer hållbara. idag har jag känner fortfarande medveten om vad jag äter och vad jag dricker. Han hade alltid matchat proteinet med energi, men nu vet jag att jag kan generera tillräckligt med energi för att fungera väl utan att äta mycket protein. Eller någon mat, faktiskt. Så länge som det är för en kort tid.

Roussell sade att en av anledningarna till saft dieter är populära eftersom de har tydliga regler och tydliga regler dieter är lättare att följa. Juicer från mitt experiment, fann jag mig efter nya och enkla regler som "bara frukt eller grönsaker som snacks." Dessutom äter hemma, liksom middag på en sallad plattan, som är mindre och har mindre mat. Detta bidrar också.

Men jag tror inte att de är skälen till att människor som min vän Gwyneth Paltrow skådespelare och bli fans av juice. Enligt min erfarenhet, de verkliga fördelarna är inte fysiskt. De är psykologiskt. Och inte på det sätt du tror.

Tre eller trettio dagar investeras i din kost förändrar radikalt är en investering i tid, pengar och någon gång, lidande. Vid slutet av detta test eller test av viljestyrka, vi har en naturlig önskan att betyda något. Folk vill ha en lektion. Ingen vill tro att du slösat bort din tid eller pengar eller energi på något som hjälpte honom att bli en bättre människa. Så återigen äta fast, men med sundare vanor.

Om det finns en magisk fastighet på juice fastar, är detta: illusion.

Och för vissa människor, det fungerar.