8 mat du bör undvika

Gömd bakom en fasad av adjektiv som "ekologisk", "fettfri" och "naturliga", det finns en hel del livsmedel som kan döda en diet och kalori fyllning.

Några av reglerna för en hälsosam kost är ganska uppenbart: hålla sig borta från snabbmat, att säga "nej" till stekt mat, och hålla chips och kakor till ett minimum. Tyvärr äta intelligent innebär mer än att bara undvika livsmedel som är notoriskt ohälsosamt. Gömd bakom en fasad av adjektiv som "ekologisk", "fettfri" och "naturliga", det finns en hel del livsmedel som kan döda en diet och kalori fyllning. Så här är en varning för en hälsosam eater och med goda avsikter: bara för att det låter näringsrik, betyder inte att ett livsmedel är bra för dig.

1. sallad

Den största nackdelen med en sallad är förstöra en måltid full av grönsaker med hundratals kalorier som dressing. "Kontrollera etiketten" Keri Gans rådde, dietist och författare till "The Small Change Diet". Ofta klä en sallad på en restaurang har mer kalorier än en chokladkaka. "Beställ dressing på sidan sallad," sade Gans. "Du ska inte lägga mer än 60 kalorier av klä sig i det."

Dechiffrera en etikett

Nyckeln till om du köper livsmedel som är så näringsrik som de verkar är att läsa näring etiketter. Vissa expertråd kan hjälpa dig surfa informations förpackning av livsmedel:

• Tänk på del storlekar "Folk är alltid fel med portionsstorlekar", säger dietist Tara Miller. Behållaren kan göra ett livsmedel eller dryck ser ut som en enda portion, när i själva verket motsvarar två eller flera.

• Sök transfett fria livsmedel "Transfett är dåligt för ditt hjärta", säger Ginn. Men när du kontrollera detta på etiketten, syftar också maten inte har delvis härdade oljor, en annan ingrediens som du bör undvika.

• Använd inte förföras av bedrägliga ord: "Ekologisk" betyder inte nödvändigtvis att ett livsmedel är låg i kalorier, och "fettfri" kan vara en mask för att dölja en hel del socker, säger Gans. I stället för att anta att dessa catchy fraser marknadsföring tyder på att ett livsmedel är hälsosamt, kontrollera märkningen och notera i vilken ordning ingredienserna visas. Om en ohälsosam komponent, som socker, är högst upp på listan över ingredienser, hålla sig borta från denna mat.

2. Smoothies

Flytande frukt med yoghurt glass kan tyckas vara en idiotsäker hälsosamt mellanmål. Men Tara Miller, dietist och grundare av Balance Uppnå Wellness och näringslära rådgivning, varnar för mycket av det goda. "Folk tror att eftersom frukt är hälsosamt", säger Miller. Således är de flesta av milkshakes är 16 till 32 oz och innehåller för mycket kolhydrater. Försök att upprätthålla måttlig konsumtion och försöker lägga till grönsaker till din shakes när det är möjligt.

3. Sojamjölk

Både sojamjölk som mandel är utmärkta alternativ för människor som lider av laktosintolerans. Men många väljer sötad eller smaksatt vanilj sorter av dessa drycker, ignorerar överskott av socker som innehåller och uppmärksamma endast de friska konnotationer av ordet "soja" eller "almond". Om sötade versioner är allt du kan tolerera, men Miller uppmanas att undvika socker, blanda en tesked vaniljarom i olika mjölk utan sött.

4. Granola

Granola är ett livsmedel som de flesta människor anser en mycket hälsosamt alternativ till frukost. Emellertid kan granola också vara mycket socker och låg i fiber, säger Gans. "När du väljer en livsmedels granola, bör du läsa etiketten noga", säger han. "Inte alla granola skapas lika." Se till att din spannmål eller granola du väljer räknaren har minst fyra eller fem gram fiber.

5. rullar

Du skynda på väg till jobbet och du kasta på närmaste kafé för att köpa en snabb frukost. För tydlighetens hälsa, dina ögon dras till dessa kli muffins tillsammans munkar på disken. Men låt inte ordet "frälst" eller "yoghurt" lura dig när det gäller bagels, säger Miller. "Lokaliserar dessa produkter snarare inom kategorin munkar", säger han. Kli muffins innehåller ofta extra fett som behövs för att ge konsistens. Dessutom fettfri versioner innehåller vanligtvis extra socker för att kompensera nedgången i smak och känsla i munnen.

6. Sushi

Denna mat kan överraska, som tonfisk, lax och annan fisk som vanligen används för framställning av sushi är verkligen magert. Men när man betänker din färskost eller majonnäs roll Philadelphia i de flesta kryddig tonfisk rullar, räkna kalorier utlöses. Portionsstorleken frågor också, säger Gans. Tänk på tre sushi rullar eller mindre, och välj brunt ris när det är möjligt.

7. Turkiet Burgers

När ett sug hamburgare visas den berörda om kalorier personen använder ofta en kalkon burgare som den näst bästa alternativet. Men var försiktig, säger Gans. "Om du har en kalkon hamburgare görs med mörkt kött och hud, kan du ha fler kalorier än en bringan burger", säger han. Om du är i en restaurang, frågar han om hamburgare är mörk kalkonkött och hud i bakgrunden. I snabbköpet, är detta något enklare: kontrollera märkningen och välja en magert kött med mindre än 10 g fett per portion, råder Gans.

8. Frysta måltider

Det finns en hel del av frysta matställen; snabb och enkel att göra och låg i kalorier. Men många av dessa livsmedel är också fylld med natrium, säger Angela Ginn, dietist och ägare av kostrådgivning tjänst Lär-2-Live. "De frysta och färdigmat ofta kan innehålla den mängd natrium som anges för en hel dag" tillstånd, vilket är ungefär 2300 mg dagligen.