Barn Nutrition

Järn, vitamin A, kalcium och magnesium är viktiga näringsämnen för barnens hälsa. Medan vi kan associera näringsbrister med utvecklingsländer, även några kanadensiska barn inte får tillräckligt av dessa näringsämnen.

I stort sett är barn Kanada går bra när det gäller att få sina näringsbehov tillgodoses. De flesta barn här landet har tillgång till rent vatten och ett bra utbud av näringsrika livsmedel. Men trots detta föreslår en större undersökning genomförd av Health Canada finns det fortfarande utrymme för förbättringar när det gäller intag av vissa näringsämnen.

Under 2012 släppte Health Canada en rapport som visade att medan kanadensiska barn uppfyller de rekommenderade intagen för de flesta näringsämnen, fanns det några viktiga undantag.

natriumintaget

För barn i de flesta åldrar, det dagliga intaget av natrium översteg rekommendationerna. För ungdomar, var mer än 80 procent visar sig vara mer än det dagliga tolerabla övre intag gräns natrium!

Problemet

Överskott natrium konsumtion kan ofta tillskrivas färdigmat som chips, frysta och konserver, och salta snacks. För mycket natrium i kosten har kopplats till ökad risk för högt blodtrycket på vägen, så att övervaka natrium intag hos barn nu kan bidra till bättre hälsa under de kommande åren.

fix

Med fokus på färskvaror och småäta på färsk frukt, grönsaker, osaltade nötter och frön, och liknande hälsosamma mellanmål kan hjälpa till att hålla natriumintag i schack. Noggrant läsa livsmedelsmärkningen för att bedöma deras natriumhalten är också ett viktigt steg i övervakningen natrium intag.

Kalcium

Enligt CCHS, graden av bristande kalciumintag hos barn varierade från 44 procent till 70 procent, med flickor i 14- till 18-åriga kategori är mest i riskzonen för otillräckliga intag.

Problemet

Kalcium krävs för ben och tänder hälsa, samt korrekt funktion av muskler. Långsiktig otillräckligt intag kan därför påverka hälsan hos ben, tänder, och förmågan muskler att dra ihop sig ordentligt.

För unga kvinnor, bygga friska ben är av särskilt intresse på grund av den större tendens för kvinnor att förlora bentäthet när de blir äldre. Upptäckten att denna grupp är också den mest sannolika saknas märket på sina kalcium intag kräver därför särskild uppmärksamhet.

fix

Öka kalciumintag är möjligt genom att fokusera på kalcium-rika livsmedel i kosten, såsom mejeriprodukter. För barn som inte äter mejeriprodukter, det finns många kalciumberikad produkter såsom soja / mandel / ris / havre mjölk och soja / kokos yoghurt.

Magnesium

Boys över 14 och flickor över nio år befanns ha otillräckliga magnesium intag, med unga flickor har den största risken, mer än 66 procent.

Problemet

Detta är av intresse på grund av de många rollerna magnesium spelar i kroppen, inklusive blodsockerreglering, muskel- och nervfunktion, blodtrycksreglering, och regleringen av olika proteiner och hormoner. På grund av detta, kan effekterna av otillräckligt intag av magnesium vara bred gående.

fix

Att få tillräckligt med magnesium från kosten är lika enkelt som att äta fullkornsprodukter, gröna bladgrönsaker som spenat, nötter och mejeriprodukter.

vitamin A

För barn i åldern nio och äldre, mellan 11 procent och 42 procent bedömdes ha otillräcklig vitamin A intag, med unga flickor återigen är på högsta risken.

Problemet

Vitamin A är viktigt för cell reparation och läkning, immunsystemets funktion och god tillväxt av kroppens vävnader, såväl som att spela en viktig roll för att upprätthålla god syn. Brister i A-vitamin kan därför inverka negativt på förmågan att bekämpa infektioner och reparera skadade vävnader, och det kan också påverka synen, särskilt i svagt ljus.

fix

Även om vissa livsmedel är ganska hög i vitamin A, de flesta av oss i slutändan får vår kost vitamin A i form av betakaroten, som kroppen omvandlar sedan till vitamin A.

Järn

Även om de flesta barn i Kanada uppfyller sina obligatoriska dagliga järnintag, det finns några undantag. Särskilt utsatta är unga flickor, som kanske inte hålla jämna steg med järnförluster som uppstår med sina månatliga menstruationer.

Problemet

Järn krävs för blodet att transporterar syre till våra celler och vävnader. Som järn nivåer sjunka, kan barn och ungdomar blir mycket trött och irriterad och har problem med dålig aptit, med fokus, lärande och utför i skolan.

fix

Eftersom för mycket järn kan orsaka sin egen uppsättning av problem, är det inte rekommenderat att komplettera barn med järn om de är kända för att vara bristfällig. Istället säkerställer regelbundet intag av järnrika livsmedel som ger järnet är ett säkert och naturligt sätt att hålla barnens nivåer friska.

Så vad betyder allt detta?

För det mesta, det visar att kanadensiska barn mår ganska bra i tillgodose deras näringsbehov genom kosten, men att några nyckelområden visar ett behov av förbättringar: kalcium, magnesium, vitamin A, natrium och, för vissa, järn.

Det säkraste och mest naturliga sättet att förbättra dessa intag är genom att öka intaget av livsmedel som är rika på kalcium, magnesium, järn, och vitamin A samtidigt som man försöker minska intaget av hög-natrium livsmedel. Följande tabell ger viss vägledning.

Läs paketet etiketter

För förpackade livsmedel, läsa etiketter noga. Titta på procent dagliga värde visas bredvid natrium. Om värdet är 15% eller högre, skulle det betraktas som en hög natrium mat, och letar efter ett alternativ kommer att bidra till att minska överskottet natriumintaget.

Vitamin D

I CCHS blev kost D vitamin anges som långt under rekommenderade intagen i de flesta åldersgrupper. Detta måste dock tolkas försiktigt. De flesta av våra D-vitamin kommer inte från vår kost, men från solljus.

Dietitians of Canada rekommenderar att tillräckligt med D-vitamin är möjligt genom diet och solexponering; Emellertid kan ammade spädbarn, de med mörkare hud, och personer med vissa medicinska tillstånd behöver ett komplement. Om du är osäker, kontakta din läkare vård.

Mat källor för viktiga näringsämnen

Källor av överskott av natrium

  • snacks såsom pretzels och flis
  • konserverade soppor
  • frysta middagar
  • deli kött

Fördelarna med probiotika för barn

Som en del av den naturliga miljön i tarmen, probiotika stöder hälsa och funktion mag-tarmkanalen, vilket kan ha en stor inverkan på hälsan totalt.

En 2012 ställning uttalande från Pediatric Society Canadian undersökt och erkänt flera potentiella fördelarna med probiotika.

  • Probiotika har visat fördelar i studier in i behandling och prevention av antibiotikaassocierad diarré, vilket kan påverka upp till 30 procent av de som tar antibiotika.
  • Som en del av behandling för virus-inducerad diarré, probiotika bidra till att minska svårighetsgraden och varaktigheten av symptomen.
  • Trots det behövs mer forskning, studier hittills tyder på att regelbunden användning av probiotika kan också bidra till att förebygga andra typer av infektioner hos små barn, med probiotiska användning associeras med färre sjukdagar från dagis samt minskad användning av antibiotika och episoder av mellanörat infektioner.
  • Även forskningsresultaten hittills varit inkonsekvent, vissa studier tyder på att probiotika, när det tas under graviditet kan bidra till att minska risken för allergisk sjukdom hos barn när de föds.

Tags

Barns Nutritionfriska barn
Föregående artikel Holiday Mindfulness för barn